광주대학교 식품생명공학과
공과대학 식품생명공학과
교육과정
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단위구분 1학기 2학기
이수구분 교과목명 학점 이론 실습 이수구분 교과목명 학점 이론 실습
100 기초 대학생활과 진로설계 1 1 1 기초 자기계발과 진로탐색 1 1 0
기초 생활과 글쓰기 2 2 0 기초 영어회화 2 2 0
기초 대학영어1(강독) 2 2 0 기초 대학영어2 (청취) 2 2 0
기초 GU 인성 2 2 0 기초 사고와 표현 2 2 0
교양 선택(핵심교양 ①) 3 3 0 교양 선택(핵심교양 ②) 3 3 0
전필 생명공학 개론 3 3 0 전필 식품공학 개론 3 3 0
전선 일반화학 3 1 2 전선 유기화학 3 1 2
16 16
200 교양 선택 ( 핵심교양 ③ ) 3 3 0 교양 선택 ( 핵심교양 ④ ) 3 3 0
전필 전공탐구 및 진로설계 1 1 1 0 전필 전공탐구 및 진로설계 2 1 1 0
전필 식품생화학 3 3 0 전필 면역학 3 3 0
전선 미생물학및실험 3 1 2 전필 식품위생학 3 3 0
전선 식품학 2 3 0 전필 식품미생물학 및 실험 3 1 2
전선 식품분석화학 3 1 2 전선 식품분자생물학 3 3 0
전선 유전공학 3 2 1 전선 발효식품학 2 1 1
18 18
300 교양 선택(균형교양 ①) 3 3 0 교양 선택(균형교양 ②) 3 3 0
전필 진로와 취업 지도 1 1 1 0 전필 진로와 취업 지도 2 1 1 0
전필 천연물화학 3 3 0 전필 기능성식품학 3 1 2
전선 식품가공학 3 1 2 전필 캡스톤 디자인 1 3 1 3
전선 식품첨가물 3 3 0 전선 식품재료학 3 3 0
전선 발효공학 3 2 1 전선 식품저장학 3 3 0
전선 식품독성학 3 3 0 전선 식품품질관리학 3 3 0
19 19
400 교양 선택(균형교양 ③) 3 3 0 전필 진로와 취업 지도4 1 1 0
전필 진로와 취업 지도3 1 1 0 전필 식품법규 3 3 0
전필 캡스톤 디자인 2 3 1 2 전선 식품포장학 3 3 0
전선 식품기기분석 및 실험 3 1 2 전선 식품마케팅학 3 3 0
전선 HACCP 의 이해와 적용 3 3 0 전선 바이오식품창업론 3 3 0
전선 식품기능성평가 3 2 1 전선 식품바이오산업학 3 3 0
전선 현장실습 4 15
16 16